your ads here

advertisement

Cantina Castelnuovo Del Garda

Cantina Castelnuovo del Garda startede i april 1958, hvor elleve vin producenter fra Garda-regionen mødtes i Verona og grundlagde “Cantina Sociale Veronese del Garda”

Vores vinmarker dyrkes efter bæredygtighedsprincipper for, at vores børn en dag kan gøre det bedre end os og i respekt for miljøet og dens eget arbejde. Under dette perspektiv har vi i mange år arbejdet med at udvælge og kontrollere enhver vingård. Dette for at hver enkelt kan udvikle sit potentiale bedst muligt.

I vores vinmarker har vi vedtaget det integrerede forsvar ved at kontrollere og begrænse brugen af pesticider mest muligt.

Vores vinmarker strækker sig over 900 hektar på bakkede skråninger sydøst for Gardasøen. Det meste af området er beliggende i certificerede DOC vinområder som Bardolino, Custoza, Lugana, Garda og Bardolono Superiore også DOCG. Over halvdelen af de 13.000 tons dyrkede druer giver DOC og DOCG vine. Mens de tilbageværende giver IGT vine, som hvid, rosé og rød af høj kvalitet.

I 2006 gennem gik Castelnuovo del Garda en gennem gribende renovation der omfattede både kælder, produktion og vinmarker. Dette var for, at sikker en mere optimal og bæredygtig produktion i respekt for miljøet og naturen.

Link til Cantina Castelnuovo del Garda

    Viser et enkelt resultat